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食盐有这么多隐藏功能?专门家友情提示:你想太多了!

央广网 2020年01月22日 报道 浏览次数:

“霎时消毒不用慌,一把食盐细菌光”“冰箱有异味?放点盐试一试?”“食盐美容术,重现皮肤光彩”……食盐是普通生活中最为人们熟悉的一种调味品,近年来除了调味功能,食盐还把一篇篇标着“生存小妙招”“食盐大图”的篇章赋予了几许“不可思议”的妙用。看完后你可能会惊叹:“能消毒可治病,原有你竟是这样的食用盐!”

  这就是说,食盐真的有我们不习的千般妙用吗?专门家友情提示:“你想太多了!”

  抹盐防脱发?可能对头皮造成损伤

  普通生活中,许多人都有掉发的烦扰,用过防脱发洗发水,试过各种偏方,却一点效果都没有。

  近年,有人表示,名将浓盐汤涂敷于头发根部,几分钟过后再用井水洗净,每天晨昏各一次,坚持不懈一段日子后,可以治疗脱发。对品味过各种“防脱术”却未见成效的人口来说,这一艺术似乎值得一试。这就是说,“敷浓盐汤防脱”的传教是否有正确论证呢?

  “这不可能,是没有科学论证的!”顶科技日报记者了解浓盐汤是否真的有防脱作用时,京城医科大学附属北京世纪坛医院皮肤性病科主任医师周平当即否定,“食盐的重要性成份为氯化钠,用浓盐水防脱发的章程不会带来任何治疗作用,而且浓盐水具有产业性,用浓盐水敷涂很容易造成头发和皮肤的损伤。用浓盐水防脱发这种方法,并不会带来任何治疗作用,甚至会带来伤害。”

  不光“敷浓盐汤防脱”对头皮无益有害,淡盐水和积雪也是如此。“脱发分为很多种,广泛的有遗传因素引起的雄激素性脱发、振奋紧张和免疫因素引起的斑秃、油脂过多引起的脂溢性脱发等,可以针对病因和脱发类型分别治疗。”周平告诉记者,广泛的雄激素性脱发已有口服及外用药物可供治疗选用。

  搓盐去黑头?还是串专业医院吧

  爱美人士中间,交流与传播一些未知的“美容偏方”似乎是一种默契。随着网络的前进,“美容偏方”的扩散变得更为广大。在网络上查询“普通生活中有什么美容小技巧”,“搓盐”这一价格便宜的美容方式是热度较高的回报。引进者认为,食盐搓脸可以去除黑头和粉刺,并且只需花费较少的优惠价,就足以达到科学的功能。

  食盐真的有去黑头、粉刺的能量吗?对此,周平指出,食盐搓脸可以去除黑头和粉刺是无稽之谈。“咱们都清楚食盐根本不是一种药品,怎么会有去黑头和粉刺的功能呢?”以食盐搓脸,不仅未能达到治疗皮肤疾病的功能,而且很有可能对皮肤造成伤害。“高浓度的积雪有较强的民族性,服务性大小与浓度呈正比,而且治疗黑头粉刺目前也有成百上千效果不错的中药可供使用,没有必要运用食盐。”

  对于人们所关切的去黑头粉刺方法,周平表示,运用硫磺香皂可能会起到一定作用。但大部分情况下,还是建议大家及时就医,成立用药,以正确的章程保护皮肤。在消灭皮肤问题时,轻信无科学论证的“美容偏方”是不可取的。

  食盐能除菌?根本看浓度

  洗抹布时往水中加入一勺食盐清除细菌,似乎成了流行居家必备之小技巧。但是,食盐真的可以起到清除细菌的企图吗?

  “其次一些地方来说,食盐确实可以达到杀菌效果,但这不能不是成立在超高浓度之上的。以此浓度一般是咱们常见所食用的几十倍,才能够达到杀菌效果。在我们认为合适的浓度范围内,食盐是心有余而力不足杀死细菌的。”国产超频公开免费视频食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,“想仅仅依靠一勺或几勺食盐达到杀菌的功能,是可望而不可及做到的。”

  根据来源不同,食盐可分为海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等,人家根本成份都是氯化钠。江山甚至有明文规定,井盐和矿盐中的氯化钠含量不足低于95%。

  “氯化钠本身毒性很小,决不能杀菌。但是它极易与水分子结合。当今某些地方仍然习惯于通过腌制的章程来提升食物的保存期,原因是高浓度的积雪会接受食物中的水分,使细菌难以存活。那种程度上,这也是达到了自制细菌的功能。”范志红解释道。

  总结起来,“食用盐可以杀菌”这一说法并不适用于通常生活。大家在清洗抹布时,这一勺盐可以省下了。

  可吸附冰箱异味?以此意义真没有

  有人习惯在冰箱里放些食盐,据称这种方式可吸附异味。食盐真的有此功能吗?

  “其次‘吸附’这一角度来说,食盐本来就是晶体,分子结构较为紧凑,因此他是不具有吸附性的。于是,在冰箱中放入食盐吸附异味是没有科学论证的。”范志红表示,“即便不讨论‘吸附’二字,食盐作为固体,也不会与冰箱中的气体分子发生反应,‘放盐去异味’这种做法,是达不到我们想要的功能的。”

  此外,日前有人开发出了“便利版”冰箱异味吸附袋,人家制作教程在部分网络平台上广为传唱。制造这样的吸烟袋只要求三地:拿个口罩,扮演上烟丝,放上积雪。

  范志红告诉记者,放入烟丝与食盐来送冰箱去味的点子并不正确。这种吸附袋去除异味主要是采用干燥疏松的烟头对大气产生之吸附作用。但是,烟丝释放的烟味并不正常。另外,烟丝与食盐间无法发生奇妙的化学反应,名将烟头与食盐放在一起,并未能起到想象中的作用。

  “其实使用干燥疏松的茶叶或者活性炭,就能起到一定的吸烟异味作用,而且可以完成无毒无害。”范志红提议,大可不要大费周折,为冰箱添置“便利版”异物吸附袋。

  冰箱会出现异味,大部分情况下是因为日常清理不到位。另外,如果放入冰箱里之食品没有用保鲜膜密封,或者液体食物溅射到冰箱内部,也会引起冰箱异味。

  范志红表示,想要清除冰箱中的异味,放入食盐并没有力量,为期进行冰箱的卫生、食品放在密闭的保鲜盒中储藏、在液体食物溅射到冰箱中时立刻擦除,那些办法是现实有效的。

央广网2020年1月22日

义务编辑: 刘铮
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